Nucile sunt printre cele mai sănătoase alimente care există, însa nu le consumăm atât de des pe cât ar trebui. Ca de altfel toate celelalte ”fructe uscate”. Una dintre principalele proprietăți ale nucii este că posedă acizi grași esențiali sau grăsimi sănătoase, cum ar fi omega 3, care promovează...
Dacă vizitați nordul Spaniei în căutarea celebrului cârnat ”morcilla de Burgos”, nu ezitați să faceți o escală până în micuța localitate Quintanalara. Satul se află în sud-estul cunoscutului oraș Burgos, la o distanță de numai o jumătate de oră de mers cu mașina, și a devenit faimos după ce...
“Cine ştie sã deguste un vin bun, ştie sã soarbã din el picãturi de geniu” – Baudelaire Există o formă rapidă de degustare, pas cu pas, clar, simplu, pentru începători și întotdeauna cu o constatare cât se poate de umană: bucurați-vă de vin! Evaluarea organoleptica este numită şi degustare (din limba latina ”gustus”,...
Dacă ajungeți la Madrid, vă ia doar o oră să puneți piciorul în Toledo. Orașul a fost declarat Patrimoniu Mondial UNESCO în 1986 și este un veritabil muzeu în aer liber. Veți descoperi farmecul străduțelor strâmte pe care abia încape lățimea unei mașini, al teraselor ce te hrănesc cu...
Chiar dacă veganii sunt un grup minoritar restrâns, ei sunt curtaţi şi luaţi peste tot în considerare. Şi asta fiindcă îşi propagă convingerile adesea de sus şi cu glas tare, după cum a constatat critic Zhang Danhong, citat de Deutsche Welle. De curând m-am întâlnit cu un vechi prieten care părea...